☆たすき飯店オープン☆
本格 しびれる辛さの四川風!というわけにもいかず。
辛くない麻婆豆腐づくり!

豆腐も苦手、ネギも苦手・・という児童も多く、ドキドキで調理スタート。
だったらひき肉たっぷりにしたらいいよね!
ネギも、一緒に炒めて存在感を消しちゃったらどうかな?
そんなお母さん的アイディアで、子どもが大好きな、新しいマーボー豆腐の味が開発されました!笑

好きな子は、この上に万能ねぎをトッピング(^^♪
ご飯にかけて、マーボー丼にした子もいました!
ドキドキで一口チャレンジした子は「おいしい!」となんとおかわりまでしちゃいました!
中華料理って聞くと、一歩引いちゃう子どもは多いかもしれませんが、こうやってアレンジする事で、すこーしだけ、中華料理へのハードルが下がったらいいよね☆
いつかみんなで、中華屋さんに、行けるかな((´∀`))?